サニーハウス鹿屋のお食事は、ご入居者お一人おひとりのお好みやご希望をできるだけ反映できるよう心がけています。

献立について

お一人おひとりのご意見に耳を傾けます。
ご入居者のご家族になった気持ちで、喜んでいただけますように、「栄養」・「嗜好」・「季節感」を考慮した献立作りで、豊かな食生活をご提供いたします。

朝食イメージ	昼食イメージ
夕食イメージ	きざみ食イメージ

行事食

	お正月 お正月はお雑煮ですよ。もちろん「おもち」を使いますので 本人もしくはご家族の方に了承を得てお出ししました。おもちは食べやすい大きさにして安全面もいつも以上に気を配りました。
	春の七草 七草は邪気を払い万病を除くという意味合いから平安時代から食べられていた伝統食です。また、お節料理などを楽しんだ胃を休める意味合いもあるようです。
	ひな祭り ひなまつりのお楽しみ弁当の中身はちらし寿司、ブリの照り焼き、菜の花の辛子和え、春雨サラダ、赤だし、桜餅でした。ちらし寿司の鮮やかさに目を奪われながらもやっぱり女の子なのでデザートの桜餅に思わず顔がほころびます。
	お花見 美しい桜並木がある事でも知られている鹿屋航空基地史料館がある鹿屋基地でお花見やお弁当を楽しみました。
	設立記念日 1年を振替って、今まで撮りためた写真のスライドショーを上映したり、お祝いムード一色のお弁当を楽しみました。
	七夕 七夕そうめんは、食べやすいように、見た目にも美味しそうに工夫され盛られていました。
	お盆 松花堂弁当。お造り、焼き物、煮物、揚げ物など盛りだくさんで、 どれもとっても美味しかったです！
	新米 サニーハウス鹿屋のお米も8月よりとれたての新米です。つやつやとふっくら炊きあがってかむとほんのりひろがるごはんの甘み。これだけでごちそうです！
	お彼岸 お彼岸のメインでもある「おはぎ」を美味しくいただきました。
	バーベキュー大会 お隣の大隅学舎に入居者さまと一緒に訪ねていくと、食堂に「ようこそサニーハウスのみなさん」と飾ってあり、迎えていただきました。
	敬老の日 お隣の大隅学舎の子どもたちや、スタッフから、心のこもったプレゼントをもらって、お昼も美味しいお弁当です！
	冬至 かぼちゃは「冬至に食べると風邪をひかない」といわれるように 栄養価も高く、カロテンを多く含み、ビタミンに富んでいます。
	そばがき 入居者さまが、お友達から「新そば粉」を貰ったとの事。「みんなでソバガキを食べましょう」とお誘いを頂き、ソバガキを食べることになりました。
	クリスマス ランチはとっても豪華でした。なんとクリスマス定番のローストチキンまで入っています！
	餅つき大会 お隣の大隅学舎の子どもたちや、鹿屋青年会議所の皆さんと一緒に餅つき大会に参加しました。

衛生管理

お食事には、おいしさ、栄養、楽しみなどとともに「安心」が求められます。
適温での盛り付け、配膳などに気を配り、徹底した衛生管理体制のもと、いつでも皆様に安心して召し上がっていただける食事作りに努めます。

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受付時間/午前9時〜午後6時（毎日） 受付時間/携帯電話からもご利用になれます。

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